エンチラーダス
ENCHILADAS
ルイスがレシピを公開した
雑誌
ぴあランキング’グルメ
１９９８年９月号
材料 （３個分）
鶏胸肉
６０ｇ
トマト（完熟）
中1/2個
玉ねぎ
小1/2個
ゴーダチーズ
１５ｇ x ３切
トルティーヤ
３枚
ピーマン
１個
塩・胡椒
適宜
ガーリックパウダー
適宜
サワークリーム
適宜
サラダ油
適宜
ソース
トマト（完熟）
中1/2個
玉ねぎ
小1/2個
ハラペーニョ（缶詰）
１個
水
１００ｃｃ
